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| Francia |
La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina francesa. Entre los platos más conocidos se encuentran la quiche loraine, la fondue, el foie gras y las crépes. Los quesos y los vinos franceses son un tesoro para la gastronomía francesa y para el resto del mundo.
- Bizcochos borrachos
- Rollitos de jamón con endivias
- Pastel de carne
- Redondo a la mostaza de Dijon
- Gratin Dauphinois